W dzisiejszych czasach koncentrujemy się na tym, co spożywamy – wybieramy towary coraz to rozsądniej, kierując się zdrowiem i dietą. Czasy, kiedy tak właściwie konsumowaliśmy wszystko w nieograniczonych liczbach już minęły – czas na zdrowe jedzenie i naturalne produkty. Z tego powodu coraz to częściej także poszukuje się zastępników w kuchni. Sól i tłuszcz zostaje całkowicie odsunięty od jadłospisu a produkty dość ciężkie dla żołądka oraz jelit, tak jak na przykład makaron czy ziemniaki. Wielokrotnie zastępuje się je artykułami lżejszymi, na przykład ryżem bądź kaszą. Mają one równie wiele produktów odżywczych, lecz organizm najzwyczajniej w świecie znosi je znacznie odpowiedniej. Znakomitym przykładem słusznego artykuły jest kasza jaglana, która dawniej gościła na stołach bardzo często a dziś niestety została zapomniana.
koktajl z kaszą jaglaną
Na szczęście coraz więcej osób lubi jej uroki i decyduje się na wprowadzenie do codziennego jadłospisu tej oczywiście kaszy. Z jakiej przyczyny? Czym ona różni się od schematycznej kaszy do jakiej jesteśmy przyzwyczajeni na co dzień? A więc odpowiedź na to zapytanie jest niezwykle łatwa – kasza jaglana to absolutnie inny typ kaszy. Już sam jej wygląd na to podkreśla, bowiem są to wybitnie delikatne ziarenka o kolorze żółtym. Należy traktować ją trochę inaczej aniżeli szablonową, znaną nam kaszę, albowiem nie gotuje jej się wyłącznie tradycyjnie. Jej przygotowanie wymaga trochę więcej czasu jakkolwiek jest tego godne, bo wrażenia smakowe są w istocie fajne. Dlaczego niemniej jednak musimy zainteresować się tą właśnie kaszą? Otóż kasza jaglana ma niezmiernie dużo korzystnych dla człowieka właściwości, jakich nie ma żaden inny artykuł albo trudno jest je odnaleźć.
Przykład? Kasza jaglana jest niezmiernie solidnym źródłem wybitnie wielu witamin z grupy B, niemniej jednak nie tylko, dostarcza bo także witaminy z grupy E, które niezwykle poprawiają pamięć oraz koncentrację a też wiele wspaniałych składników mineralnych, a mianowicie magnez, fosfor, żelazo czy potas. Oprócz tego kasza jaglana to jest niezwykle bogata w antyoksydanty, co oznacza, że wychwytuje i przede wszystkim neutralizuje tak zwane wolne rodniki, dla nas dosyć niebezpieczne. Jakie właściwości jeszcze sobą wyraża? To świetny sposób na zmniejszenie poziomu cholesterolu we krwi, to także kasza niezwykle odżywcza oraz w głównej mierze lekkostrawna, wskutek tego nadaje się dla chorych oraz oczywiście dla dzieci, którym wbrew pozorom słuszny przyrządzona powinna niezwykle smakować. Zawiera również krzemionkę, składnik sporadycznie spotykany wobec tego tak znaczący, jaka odpowiada za zdrowy wygląd paznokci oraz skóry i zapobiega odwapnianiu kości.
